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antou
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MessagePosté le: Dim 23 Mar - 15:29 (2008)    Sujet du message: les cakes Répondre en citant

Cake aux châtaignes

Préparation : 10 mn
Cuisson : 45 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 55 mn


Pour 4 personnes :

160 g de châtaignes (cuites et épluchées)
20 g de noix
120 g de beurre demi sel
100 à 120 g de sucre roux
2 oeufs
1 cuillère à soupe de miel
120 g de farine
50 g de poudre d'amande
1/2 sachet de levure


Préparation


1 Laissez le beurre ramollir à température ambiante, ainsi que les oeufs. Coupez en petits morceaux les châtaignes et concassez les noix.

2 Dans un saladier, battez le beurre en crème avec le sucre jusqu'à ce que le mélange soit bien lisse. Préchauffez le four à 180°C.

3 Ajoutez les oeufs battus et le miel, puis mélangez.

4 Tamisez la farine et le levure au-dessus de la préparation. Puis ajoutez la poudre d'amande, et mélangez délicatement.

5 Ajoutez les châtaignes coupées et les noix.

6 Beurrez un moule et versez la pâte. Enfournez à 180°C pendant 40 à 50 minutes (selon le four).
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MessagePosté le: Dim 23 Mar - 15:29 (2008)    Sujet du message: Publicité

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clarabeille
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MessagePosté le: Dim 23 Mar - 16:08 (2008)    Sujet du message: les cakes Répondre en citant

mon dieu ça doit etre délicieux !!! c'était pas trop lourd? moi qui adore les chataignes misèèèèère !
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antou
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MessagePosté le: Dim 23 Mar - 17:02 (2008)    Sujet du message: les cakes Répondre en citant

moi aussi !! je vais tester dès que j'ai acheté de la levure Laughing
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